标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]( ~4 U- v9 ~, R! j1 [+ H
名称：南瓜豆角炖羊肉
8 k! H$ c4 `8 U5 f+ }, Z" Y口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）) d  M8 ?7 P5 X
主料：羊肉 南瓜 豆角
0 Z4 {; n3 k! j) g辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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做法： 1准备食材
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2 L- ~* F; u# s' U
5 }, m( L/ W, X  ?9 v9 w2热锅倒油
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: Y- T5 }0 I3 y6 z) u, p2 I9 I6 c+ y  W8 P! q9 R$ f
3下羊肉6 f5 S. C: p; d" A* g8 r6 o$ K* E

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4加少许糖
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5加老抽 料酒5 t" u  D4 W. R0 Z2 d* k* h3 M/ y

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& ^8 E2 D- M% {9 t; o) ~0 ^6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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+ ]: ^! k! N( a8 ?0 m7大火烧开中小火炖十五分钟4 v  k7 I! a& O1 j7 |5 U+ f

1 X% l3 B0 |$ I" W  v% h+ N# F. m( I- P6 O8 k. o* g0 o9 L' X
8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活" C# K  ]5 ^" k, W" r: I& T$ k% c7 \

( }, i2 _' T- @* y+ J, [2 J: ^2 `3 H0 O$ I
验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！