标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]3 X4 g: v  o- s" r$ x  F# E
名称：果仁菠菜0 K8 s2 k. R4 v2 j1 ^2 q3 A
口味：鲜咸
# f0 x3 }* _+ G: c主料：菠菜、花生
! l5 [( C9 u" d  N) v+ b辅料：蒜 & [7 t9 {, m: C$ {5 a  N' ]" A
做法：
8 f% W0 q7 T( h1、        将所需材料准备好，如图所示：
: M7 D6 P# [2 C4 x. F; g2、        将水烧开，如图所示：
- m3 |1 p6 e# N5 O+ E- S3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：6 r! [' T5 {7 w2 J: X
4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：9 f. v" \  k$ N' S( h3 e
5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：
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0 ~0 T% |' T8 C& [2 V  W* A个人点评以及注意事项：
  \1 w* s. P! {( ?4 L7 C菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！
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[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢