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[炖汤] [原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

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[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

标题:[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证], y& ?" B2 I) I+ C) J/ u
名称:西红柿炖豆皮(北方很有名的一道菜品)
7 s) r; n; H4 B* B; v口味:鲜咸
& T( {( I- M4 j: W. b0 L& T主料:西红柿、豆皮(南方地区不知道有没有这个豆皮)* n. J5 a: @) f8 T% M/ D7 s) ]7 r$ P6 ^
辅料:香菜,葱,姜

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6 ?! u* f( s9 i4 s1 e做法:
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, T* C% [2 r$ M: P6 }* G& s& f将西红柿放入热水里侵泡去皮
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将所准备的材料切成块状,如下图所示
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将炒锅烧热后放入适量的花生油
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8 Q7 x! a! l" E0 _0 i将切好的西红柿,葱姜等放入锅里翻炒0 h4 u8 M! F7 v- e
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  \1 ~4 i/ z9 l/ r西红柿超烂后放入适当的温水,放调料,小火炖大概5分钟左右将豆皮放入锅中一分钟即可出锅8 a- K& M3 E2 H5 H2 Y

& c& d  {. O5 }' g$ P6 w( V3 t* d0 Z7 K) F( r; _9 w2 Z
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看看味道怎么样吧5 E/ \" Y1 I6 e

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& t4 ^" ?  }9 q个人点评以及注意事项:$ A& n+ d- P% H7 o, F

' @6 ?, K) U/ I( A$ Z西红柿一定要去皮,这样西红柿的口感会很好,豆皮放入锅里很短时间即可出锅- m+ [+ Q/ e' `1 m9 f
,避免将豆皮炖的太烂!
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  • rnnn 金币 +50 简单易学 图片很漂漂 辛苦了! 2012-9-6 16:18
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图文并茂,还可以,就是不知道做出来好吃不?

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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试试去 西红柿喜欢吃  但是加上豆皮不知道是啥味道

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这样做好吃吗,看着挺简单,回去试试,但愿别浪费了

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以前一直以为西红柿和豆制品不能一起吃,后来吃过一次这个菜,发现味还不错

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西红柿和豆皮都是我比较喜欢吃的东西,可这两样搭在一起没尝试过,一定是一下看味道如何。

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西红柿炖豆皮简单易学,营养也不错,明天到菜市买材料一做。

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