[热菜] 彩椒芹菜炒虾仁

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1楼大中小发表于 2009-2-12 10:25 只看该作者

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彩椒芹菜炒虾仁

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落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改

材料：
   彩椒（红色、黄色各一个）
   虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可( @+ o% n+ L9 R6 k9 d+ `/ T3 w- I
   芹菜（也是前一天用剩的）. ~- y" t# g) }% ^4 k

调料：
   盐、鸡精. P1 n6 R& ~1 {# W
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做法：
   （1）彩椒洗净切成条状/ B0 v$ S+ l7 Y6 W' N. j8 V$ `' ~
   （2）虾去头剥皮1 X' ^& h: ]: j" Y
   （3）芹菜切段
   （4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒
   （5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）
   （6）加入芹菜一起翻炒2 }- {- l$ j" z# S6 w
   （7）放鸡精调味3 R: x6 d3 h9 @8 I( \$ `; r
   （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可* V$ G+ M' M, s0 L5 t7 w5 N
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