标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
  ?0 u& z  r9 X  T# ~& I( c6 K名称：南瓜豆角炖羊肉
0 w! V& A9 @8 q8 m; ~口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）  k1 G+ R$ q9 C; }; D* I! y
主料：羊肉 南瓜 豆角2 |1 V4 O; S+ Q3 U
辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水+ Y& |" p( C/ x. Q  ?
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做法： 1准备食材
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2热锅倒油" N1 f/ d+ ?2 N! z' \6 Z

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3下羊肉
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4加少许糖6 C+ L5 p* ]0 L$ L# ~  L9 D8 {
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* }' b; C( B" O9 m* o. A5加老抽 料酒
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! d! n. H: N% c6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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8 [3 G- }9 B9 A" C' F6 B3 ]7大火烧开中小火炖十五分钟( F, n! \) A. H3 u

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0 ~/ a+ `/ _. B2 k0 ?, C3 |8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活% |; X5 Y4 A, Y( Y
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验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板; @" o; k; x/ S. p* s4 w  q6 c; {5 S

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" z! {# f4 t, S0 r6 \, `[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！