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材料：
( l/ F7 Q, T. \牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）
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' Z2 W- C" A& f" w" W6 D* ^腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙6 }/ i. Y+ O( _$ u1 C
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五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末- b& }! |! ~5 A- `0 \8 C

# Q6 ?9 S$ n' V5 ^% W3 o$ h( }做法：4 ~- }8 A0 j5 @6 x/ t
1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片) \( s, I" U7 @7 m  i& b  a- o2 u
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( X3 R# c3 X  y2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟' e) D; }) E) \" M

& O/ ~5 e  w" \+ ^3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
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4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟
3 s( p" Z) `% S5、取出翻面，再烤2分钟6 Q- @; M7 R2 v! e3 y# ^/ o
6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可
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3 E, G/ ?1 z% @" p牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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* |- [. i1 u9 i9 R0 l3 p洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。

好吃啊，，看着就食指大动啊，，要好好学学