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6 Y$ `: L: B* W3 q4 R材料：鸡腿肉、洋葱、蒜、生姜、油
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/ G# `  t* ^/ \7 W% G  `调味料：盐、蔬菜味精、糖、韩式辣椒酱、番茄酱、辣椒粉
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: U8 n- m' h2 m/ ?& k$ f" ~做法：1、鸡腿肉剔出鸡骨头，把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片+ B" G5 m4 t& \( W! M7 m

- T; C% i. Q  z; C* q3 |      2、热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香，拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中，翻炒。/ J' T* N2 G! G! N; }: d* z' K

' B' f' `; _7 D! Q      3、把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒，炒至香味变浓，鸡肉颜色都有变化，放入一大勺韩式辣酱。* P' J* i6 f& d  y1 ?! m0 I

0 h$ d, p% p- O8 B      4、用盐、蔬菜味精和糖调味，最后再放一点番茄酱，翻炒均匀后，撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。
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我们这里就叫做炒辣子鸡，大蒜要加多一点，味道很香的说