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贵州酸汤鱼火锅,红红火火~

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贵州酸汤鱼火锅,红红火火~

昨天晚上在家做的酸汤鱼火锅,酸汤是同事从贵阳带的,鱼是鲶鱼,先来张刚把鱼放入锅中的给大家看看- ~$ S( U$ ~# G* W6 `4 m, v

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' S: c8 G7 Z, o+ C, U不知道只是做涮锅的话算不算一份真的菜谱哦,看看有没有你喜欢吃的配菜
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羊肉、午餐肉、土豆
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$ s+ B; t  f+ O" v2 x% w! |7 y, z接着来,莜麦菜、金针菇、藕片0 I, u! ]& r7 W/ T. N3 l" k4 Y- i: i# p

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金针菇我的最爱、藕片1 A6 A4 l# }+ _0 }6 M* c8 w
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, W, G0 @' v8 Z豆皮、冻豆腐、宽粉条(媳妇爱吃)
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吃酸汤鱼的小料是这样滴~里面有白豆腐乳、香葱。。。等酸汤烧开了,加汤到小料里调匀就可以了。. F! E9 L: |1 S, r& Q2 q
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加上汤就变成这样
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最后,各位观众!
* u3 F  I6 k1 V# Q' L* w全景!!!4 p- d* s0 [3 h! `: s
看看,可惜这次忘记买豆芽做锅底了,不过还是很好吃的6 u" z0 Z1 L5 C5 ~9 @. O% X2 U
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 是兄弟的原创嘛? 2007-3-12 21:23

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谢谢btta兄的评分,的确是原创的,这得归功于我那爱东拍西拍的媳妇儿,其实不完全算菜谱来的,充其量算一个用餐纪念,呵呵。, b( N' f' F8 h) V/ o, b
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各位喜欢我以后可以多发。
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我还有几个拿手菜,改天送上绝对简单美味的烤翅做法,堪比必胜客

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口水阿。。。想叫几个人去吃夜排档了

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我刚从贵洲回来,吃了半个月,有点腻了.

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