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[凉菜] [原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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% S  H2 P# A7 a/ ^: q" ?  J5 q1.原料白菜一颗,一层一层的剥开
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2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉: C; j# ]- Y+ O5 a) d7 O0 g9 e- J- H

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3.准备好姜、蒜、苹果、梨
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4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可
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5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减: U, @% J/ O1 K
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6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀 % p4 d0 r7 W, |% d1 n" S- u1 w% c/ f

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7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌
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' o5 c+ z8 N5 G* E& P* Z; x8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内" @3 S0 \! e" S# f  C  x  }  ^3 l

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9.就用这张来验证吧
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10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
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8 \2 @  C" S$ u! w* U4 S11.三到五天后切块就可以吃了
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+ b+ |5 h% J- J5 U! T% X" w3 y! z5 h& f% K[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]
本帖最近评分记录

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哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?8 q8 e, T: }! W0 `
这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。7 |) f5 `' p% i" Y
下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香

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回复 2楼 的帖子

看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢

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不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!

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好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊

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一道很不错的菜,既营养有好吃,赶明我自己也试试!

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!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

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看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
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  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2010-10-24 16:28

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东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃

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泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的

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