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[热菜] 不用烤箱如何能做出外焦里嫩的烤鸡腿

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不用烤箱如何能做出外焦里嫩的烤鸡腿

吃饱喝足干完活,我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿,口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙,甚至更甚!大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。
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原料:4 M* m; S4 ?4 |9 [
鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。$ g" I) }- C: X: T) O4 e' n

. M! j1 d$ T, C: H做法:
9 m3 Z1 Q  w+ a3 F1、将鸡腿用叉子叉出眼,方便腌渍入味;
3 d/ a. n; N- m- ^7 s2、倒上绍酒后,撒上五香粉、盐拌匀;) [! |+ @# F- f% _  a+ _) V
3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁;
1 t# y' j( U: A8 k" r4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄;9 D; W' S+ G4 W& u& e
5、撒上调好的汁,在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬;2 w: e. W. k: f: L
6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘,撒上熟松子仁提香。
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& S8 C3 b+ d3 Y5 @$ ], q鸡腿的营养:5 d0 i. e  o' P: K: J
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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图片全是XXXXXXXXXXX
. M! s5 [. t. Y  X/ K" t/ T3 d& i; Q望楼主检查一下6 G$ D' F3 N* A) C
我想吃鸡腿了
- p* |" j: L8 K. [7 ], G抓紧弄啊

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我怎么久弄不好烤鸡腿这东西,不管是烤箱还是微波炉,就是一个字,焦!

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看不到图,请楼主检查一下,步骤简单,但火候不易把握啊

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