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[小吃] 大口吃面之方便面(不是那种方便面嗷~~)

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大口吃面之方便面(不是那种方便面嗷~~)

这个方便面是在新浪一个网友的博客上看到的、好象叫阿斯匹林。记不清了,觉得做法挺有意思的、所以尝试着做了一做。做完以后感觉有嚼头、喜欢有咬劲的朋友们可以一试。顺便提一下压面机哈。我家面条从来不在街上买、除了方便面。(现在方便面也不用买了哈)全部都是本人亲手制作、一来呢、卫生、二来呢、可以加点想加的东西哈。" n# O% o2 P. I+ A8 i

( w/ L: y6 e' b( G* k# ]) Y# [  J原料:
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500克面粉、2个鸡蛋(大概净含量100克)、100克水、5克盐。+ v+ x# N2 x4 Z+ ]

- }0 y& E% T" h3 z5 @做法:
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1、500克面粉、2个鸡蛋(大概净含量100克)、100克水、5克盐;( Y& h. b* n& `1 e9 P$ v

6 Q* Q/ h$ D$ ]  Q  G2 z2、搅拌成团静置10分钟;
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7 v: W2 c5 y0 G7 |6 G8 R3、分成两半;
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4、放入压面机一档、撒上面粉;: S- d0 X2 ~1 ~; t3 m
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5、擀成面皮(要5遍才行);$ n( P. q! Q" ~6 q% y0 _8 t4 t# c
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6、分成两半;
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. E; g5 Q6 t  W2 \( T* A- F# U7、放入压面机4档撒上面粉擀成面皮;& ]" \% f4 ^5 L2 S* [1 x2 r) C

  E9 S( q; J) d- c8、放在细档上压出面条;2 K) D% F  ]+ N* h
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9、卷好;. _7 V* e2 P8 e# Y5 n1 y% q

3 }) _& z5 ^0 I8 i$ g: m# D4 E10、下油锅炸至金黄(炸好就可以吃了呀,如果炸得稍糊点,有点象馓子,呵呵);5 y& ?3 I- c8 ?

5 p8 Y5 k1 T" ]3 i5 D4 e- |6 \11、另起锅水开下入面条、就关火;(焖一下)) J# {: W' \, K% M5 a) e

$ a; e# Z* K" T3 l12、加上好吃的菜就可以吃了。(推荐你呀,捞出面条以后,加入菜菜拌着吃,不用放汤会更好吃哦。)
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6 E2 H" P9 Z  s8 b做得了!!& O7 I8 p( b: i( h) T5 Z
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最喜欢吃面食,又看到一种新做法,最爱手擀面,有咬劲,配上好浇头简直是美味珍馐啊。

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此方便面非彼方便面,看上去很好吃的样子,但是不知道真的方便吗?我也是很爱吃面食的人。

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面条是我喜爱的主食,像如此操作做出来的面条更是人间美味,一种享受啊!

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自己做面,太讲究了,一般现代人没这么多时间来搞

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貌似要在家里做有点难度,没事谁家会摆台压面机在家里啊

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感觉好麻烦,一点也不方便嘛,还是那个方便

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没事谁家会摆台压面机在家里啊,还不如直接做拉面吃算了。

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张见识了,下次在家里有条件的话按你说的试一下

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这个看起来很好做,而且面条是我最喜欢吃的食品之一,很方便嘛.一定要试着做一下

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