菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
2 |( G) i' V- C  }0 M; u口味：清香味      工艺：煮% F& m  p5 S, P* I' H; V
乌冬面的制作材料：
9 C* h& ]! s  ~* u' A' j' ~主料：面条(标准粉)400克
" l( p8 I/ Z% |* q. Z, _辅料：牛肉（瘦）222克,西兰花50克,油菜心30克/ {. t9 y) _7 @8 P- L6 g4 D
调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克
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( G" F5 J/ \0 N2 p* p3 \2 z8 \教您乌冬面怎么做，如何做乌冬面才好吃6 Q: Z) c: r5 j5 G. I
1. 黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；9 M& P1 I7 ~* E% ?2 z
2. 洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和小棠菜焯1～2分钟，捞起沥干水；
$ t. Z6 `& N6 X8 M3. 锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用；! I; B0 ~& D; l' P/ m& r, S" @
4. 往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火；" m/ l* {- g; n( W* Y
5. 将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上小棠菜、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。
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, D: u4 F( }: c; E乌冬面视频在线观看：4 C3 W- M& H' |1 O
地址一

看起来不错，图太少了
+ Q8 l5 V% h3 T. z* _/ w# S在加点图吧  J5 b4 ?+ ]8 @+ a3 L* ]7 a
做法还可以，能时间以下

好像挺简单的样子，不过图太少了，如果每个步骤都配一张就好了~

别具一格的乌冬面看上去一定非常好吃！多谢楼主分享。

像是冷面啊  是日本的发源的吗多谢 享。