豆角炒肉丁[图文]
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做法及步骤：5 ?# J( i: b' l& m) w% `7 ^' h

# u9 D/ q0 ?7 l3 T·原　　料:
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豆角、瘦肉、照烧酱、红辣椒、红葱头、姜蒜、葱、生粉、鸡粉、盐。* ~$ t' q5 D8 }7 d: B
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·操　　作:
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, d1 E1 f- P$ D4 T2 P4 L  o1、猪肉切丁，用生粉，照烧酱两匙，鸡粉，姜汁醃味半小时以上，豆角切丁，红辣椒切小块，姜，蒜，红葱头剁碎备用。3 z1 h/ f" Y. J5 m

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2、锅烧热，放少许油，大火炒豆角八成熟，炒时放盐和鸡粉调味捞出备用。2 d2 n% X) g/ Z5 @' e% E

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& Q: L# D; W1 ^  Y" l7 n3、锅里再放少许油，爆香姜蒜红葱碎，再放入肉丁，炒一会，放红辣椒炒匀: F9 r! U& c, r' T

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4、跟着放豆角，再洒少许米酒炒一会即可装盘。0 R3 I+ h% D$ J( Q2 [7 {4 l
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要不要加一点醋啊~~~~可能加一点醋更好吃喔

感谢楼主的分享。色味俱全 有时间要体会一下喔。

第一次来这个版,真的有收获呀,小弟现在也开始自己做饭了,以后要常来跟各位学习一下