原料：冷冻玉米粒300克松仁100克香葱1根青椒或杭椒1根红椒2根盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)牛奶3汤匙(45ml)
$ o4 o. H( S% }% i3 c( k+ |
2 ]% y+ v2 ~7 @% A. V4 m* @# S0 ^8 w
做法： " i2 a1 P" M- ^' b" R! x, w9 D

% ]. B* [' |5 m6 a! \4 z' D3 N
3 G1 B3 m3 h& S, a5 X
' J3 {4 h9 [  ^6 Q1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻(如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差)。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。
1 D$ r! d& g6 i7 l) Y5 X, L" O- g  b7 e+ t% ]- p6 U
% I3 J, @) a" c
2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。
0 S& p9 i, K" X, `8 g1 `% z+ Q/ Y7 L1 U( \! {

7 b3 D/ U- [  N6 I* K' H3)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。**松仁玉米是餐厅中常见的菜，尤其受小孩儿和女性的青睐。但自己在家做，总觉得味道上差了点儿？在步骤(3)中，试着放些牛奶，你再尝尝看吧。只这一点点牛奶，就会让你的松仁玉米味道跟以前大不相同。

这么长时间了，杂没人回帖啊，不管菜咋样，一定要支持一下。