材料：青虾、土豆、糯米粉
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调味料：盐、鸡粉、胡椒粉
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做法：; i$ Q; n' K4 X2 s; A

, k, g! f1 B& }" N6 _4 c2 n3 ]1、土豆去皮切四块煮熟，放入保险袋中压成泥备用。: V% N( ~2 b- D7 ]& z

, L7 P& S9 r0 V# m& c% E  l' j2、青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。& d8 s8 I& a- x' y, }4 }. {
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3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉伴均。- U: Z9 _4 @% k7 N* P

5 F5 n: j+ N6 x" ]2 }" f- J4、用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可。散青葱点缀。; F0 M0 c2 f& i& M2 E

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温情提示：- i7 X" y4 f3 ~

5 h, W1 j& W$ w" m$ T9 l" s# [1、胡椒粉放一点即可，多放会盖住虾的味道。不喜欢不放也可以。/ b& Q  O" _) c2 Q- l
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2、虾泥不用剁很散。
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3、放少许糯米粉可以防止薯球散开。! ?# {. v$ _/ }* T  M4 b

! Q1 `3 M0 D! N8 o" I4、放个鸡蛋试试也可以。3 {) M3 w# u7 J# H3 N* Z  F3 F4 h

4 u5 K  ?7 U9 G: b0 P5、薯球丸子大小即可，蒸的时间不要太长，5分钟即可。
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看着很好吃的样子，方法也挺简单的！谢谢楼主的推荐了！

到现在还没吃过让我觉得好吃的丸子，不知道这个怎么样

虾片的话我就吃的多了,虾泥丸子就没吃过,我就做来吃看好不好吃吧?

这个我做过，里面加一些蛋清或牛奶味道会更好