用料：五花肉500克、板栗10个左右、葱、姜、花椒、八角、盐、冰糖、料酒、老抽适量    做法：
8 a4 I1 u4 `3 n    1、五花肉飞水；
7 m% C9 N0 T' y2 [4 f8 @, w+ e% R    2、锅中油热后，放入葱姜、花椒、八角煸香，放入飞水后的五花肉翻炒均匀，加入料酒烹香、老抽上色；% A$ `% f+ }: _, l& }4 d3 Y$ B0 ~

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  P1 {! e/ D6 w+ s" ?  3、倒入足量热水没过五花肉，大火煮沸，小火继续煮；) U3 `: ~, C2 [5 e# S$ @" I; r0 _
   4、将板栗在身上划一刀，锅中水沸后放入板栗煮两三分钟，迅速放入凉水中，顺着板栗裂开的口剥去外壳和内衣；. `; _% p3 w' e# r2 s

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5、五花肉煮半个小时后，放入去皮的板栗，继续煮十五至二十分钟，加入适量冰糖翻炒均匀，加少许盐调味即可。
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看起来不是一般的诱人啊，而且原材料容易找，方法也不难，实在是天时地利人和啊，支持楼主

这味菜很对我的胃口啊，两样东西我都很喜欢吃的，下饭不错！

回家去做做看,这味菜很对我的胃口啊、看着图片真的是好诱人啊，真好吃.谢谢楼主了。

这个菜好早就想做了，一直没搞，我想多放点板栗更好吃．

很喜欢吃这个，但是只能解解眼馋啊，自己会做就好了呢

这个菜可能大家都喜欢吃,但现在肥胖的人爱多了,对健康不好,肥胖的人容易的脂肪肝

板栗是好东西啊,建议楼主可以试试板栗烧鸭,别忘了加点啤酒啊

这道菜绝对是很适合平时常煮的家常菜,做法较简单,用料也不是很讲究,而且板栗更是个好东西,特别是对男人 (据说有壮阳的功效),大家赶紧都去尝试一下吧,谢谢楼主分享!

这道菜非常不错。板粟的味道混进烧肉里面。感觉上味道一定很甜美。