自制月饼模子
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( S. z' |; g- h8 Y几乎所有月饼模子都是一块木头刻出来的，这种工艺对俺这种业余选手来说难度大了点。
7 V; j( y9 c. s& b9 ^3 z) h  y/ F根据现有条件，俺采用两件法，把表面的图案跟月饼体模型分别制作。 8 U7 @1 q3 o* [
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月饼表面图案取自互联网，经改动适合需要，把标记加上，打印出来备用；/ A  @0 ?* C2 J' \+ [! t& k- j1 R* S
左一图案经作者取自文子的国画[晴香]，特此鸣谢！
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( W0 _$ c& T' x3 I* b' G
& J" d4 v: g# f$ ]) [5 v3 t把修改好的图案打到塑料膜上，趁未干时转到木料上，然后用笔描出图案轮廓；
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用手术刀和雕刻钻刻好月饼表面图案，8 F) L, m+ h* O8 q

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然后用橡皮泥对照检查，经反复修改后，月饼面图案就算完成了；8 \  p' y! r7 {

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裁出另外一块大小厚度合适的木头，用橡皮泥印上图案的边界位置，: i' O/ q6 l- o1 ^

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用圆头切削钻头打一圈孔，留1mm不要打透；
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用曲线锯把中心部分锯掉，
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& Y) \$ q! ]. u# L0 L$ g再用小砂轮把棱角磨光滑，把边修整齐，月饼体形状模子就算做好了； # B9 Q( c0 p; X' b
把两块木料对齐，用胶粘合后压紧24小时，再用螺丝在背面固定，! h& g* F2 _- w9 J
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8 f' c" S: L; T/ O  q洗刷干净就可以使用了。* {1 h( |6 N9 T3 Z. Z" M

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6 n  G! ^" G% o) [& `- L做几个月饼试验试验先：6 f4 e! c  [/ r4 X- C

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4 h. `1 y, Y# W' A! x谢谢大家！ 1 ?0 ?$ K3 N  a; v# S
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PS：图案花纹较细较浅，不适合做烤月饼。

谢谢楼主的奇思妙想，长见识了。可惜今年不能用了。

这个内容详实啊,感觉非常好.
, z- N5 X* k  T: B, l' m以前看过自制比萨的,现在看到中国传统特色食品的介绍,真好.

自己做月饼吃起来味道一定特别的好，送人也很有心意的说

谢谢楼主，长见识了.只是月饼不能烤,难道楼主准备生吃?

我以前在老家见到过作别的点心用的摸子,$ {, @( h7 ^: E3 X
跟这个差不多.

楼主没有用自己做的模做月饼来吃呢？
- K4 ?9 H% O- x, J    看起来还真的下了功夫了！

这个最好用来当冰皮月饼的了，呵呵，也可以做饭团，对吧