推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 柚汁糖醋肉 喜欢的来

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

柚汁糖醋肉 喜欢的来

家里的柚子茶果酱利用率极高。做绿茶饮料+做菜+泡冰水喝。真是物尽其用了。
7 D, r# {- y# {! f7 f/ U% x1 Y1 W
柚汁糖醋肉
0 D' h( G0 d* S4 ?9 g+ l( w
! b5 |) m: D! p4 ?1、里脊肉用少许料酒+胡椒粉+生抽。稍微腌一会。淀粉抓匀备用。
. o  k8 p  J) a9 W9 [
" v$ z! c" g# I2、准备小碗。大约按3:2:1的比例把番茄酱。柚子茶和醋调成浆。然后加入适量盐+料酒+清水搅拌均匀。
1 |; E! z& [) q& s- r
+ [0 Z7 i$ q! k! q8 N$ n2 ?1 A3、热锅。比平时多下一点点油。下肉片。不要急着翻炒先让煎一下再翻面。再稍微翻几下至断生。倒入调好的柚汁煮开。少许水淀粉勾芡再烧开。撒青葱。出锅。
+ p& \/ T+ a; Z# W8 E2 e  M% s+ x0 u5 y7 Q

' ?/ w( e/ x* Z/ T6 t2 h5 c
+ C# k2 Q) h$ x3 z0 L6 c1 |6 O) n& _, n! A
* N) m% t) Z# d& [
味道非常好吃。酸甜中透着柚香。9 `+ S, y% J& S6 e7 g
0 D: i' W, Q+ A' A  D1 D3 b3 V
这是简单的做法,如果讲究点,这一步就这样做吧:里脊肉先油炸。沥干。再回锅复炸一次。上面说的调味汁另起锅煮开。再倒入炸好的肉片裹汁烧开。即可。; X2 ]& v. r( A, ^0 _' \+ H* v6 q
% C' G& f) [% A1 B, F8 {
如果没有柚子茶。那就是平常吃的糖醋肉了。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

楼主,你的数码相机坏了吧?怎么照出来的清一色的月朦胧、鸟朦胧呢?) \! O6 t+ T0 x& ~
柚味的饮料倒是好喝,但加到菜里就不感兴趣了。本人能接受的甜菜只有拔丝地瓜一道,锅包肉过甜的我都不喜欢。

TOP

图片不是很清楚 楼主是否能介绍的详细点~有点兴趣想学

TOP

图有点模糊,不过看样子应该也不错的,试试了

TOP

图片真的是做出来的成品吗?感觉没有说的那么好看哦。

TOP

图片是模糊不清楚!不过这道是蛮好吃的我家经常烧

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 11:35