[甜点] 枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶[炎炎夏日，解暑佳品]

老婆原创作了一款简单清爽的点心: e+ \& k! s! c( F/ M! _# k/ s
枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶+ k8 x: K9 B" ~- o* a0 f. K' S
我觉得还不错，希望你也能喜欢＾_＾
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) S% X/ i) X7 r8 k- H+ K做法：
! [# }8 f& i9 Z* e; q１　　绿豆，银耳浸泡一个小时，洗净，银耳去硬头撕成小块，模具中底部放入开水泡好的枸杞子待用
' q6 M* l1 D; }, \9 i1 q２　　入锅３０分钟或者至熟即可，滤去豆水（可以加上冰糖当糖水喝＾＾），留绿豆和银耳备用7 u1 w5 O5 z0 c1 m
３　　锅中入凉开水，加入适量的木薯粉（看个人喜欢，多加的话就更Ｑ），搅溶．# D* R4 M0 y2 v7 @4 H
４　　小火边煮边搅，开始稍稠就加入煮熟的绿豆和银耳，继续搅拌至透明状，倒入模具，, {+ Q( U) D, \7 ?/ h4 h
　　　放凉后入冰箱３个小时以上，取出切块，淋上蜂蜜或者蓝莓酱，即可  K( i& s6 k! a+ B/ A
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评价：口感不错，有点Ｑ，有点脆，美容又养颜＾＾，配上一杯水果茶，还不赖．
7 c9 P* J) _- V银耳莲子糖水觉着有点普通的话，就换种做法，有不一样的体验哦，得空你也试试＾＾
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' c* s- @' A- n( o2 VＴips：
" R2 W) c, l; ^# Z* S, s0 P2 ~a：如果喜欢甜的同学，可以在溶木薯粉的同时加入适量的冰糖＾＾3 H" q" w6 a7 w. K. v9 \- T) F) ~
b：绿豆可以换成薏苡仁或者莲子，那样２步滤出的水放凉后代替３步的冷开水，
+ ?1 q" m+ W# J0 u3 U　　直接溶木薯粉即可．＾＾
/ z( ^' T3 {3 M1 M7 t　　加上蓝莓酱，微酸带甜，也粉不错＾＾) o" U7 S. \. K' C  z: Y

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