夏天孩子身上难免会长些痱子或湿疹之类的，要哄他喝凉茶可就难罗，倒不如做些清热解
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  k; X$ o0 M* ~' T$ w: h! G2 _毒的点心让他多吃点，所以今天做了香草绿豆糕。
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注释：+ w; y% b3 S! ~
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1. 香草，在广东亦称之为“臭草”，用来煲香草绿豆沙可以消暑解毒，有特殊的香味，不$ @  N5 p  S& P6 ~7 H1 F

, G) l0 c- X  K7 t# h3 ^. S: g喜欢可省略。
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2. 糕粉就是熟糯米粉，吸水性要比生的糯米粉好，做这个点心用糕粉除了和面团时能更好$ k+ I: {9 U9 y$ r; W+ i

) k; U- {8 L$ V) p1 v地吸收豆茸的水份，不至于要放太大量的糯米粉才能搓成不粘手的粉团，以至令绿豆味不. w0 p. n" g3 o
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够浓，还可以减少半成品最后蒸的时间，防止变形。! C1 ]/ J# t7 o& |6 ?9 a
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