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[热菜] 辣炒鱿鱼的做法

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辣炒鱿鱼的做法

辣炒鱿鱼的做法; W. u/ o' \; W& j5 D& v# [. y
材料:鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙
7 i8 q& |) T+ J: ], w做法:1,将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净
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9 a: B+ B+ w. c4 H. r" b2,在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝
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3,锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软1 H* }; z0 @- G

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4,放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白
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0 T+ O/ B$ K, ^1 q' d5 Z1 E3 U) ?5,放入蒜茸香辣酱和糖
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; O$ g4 D6 A5 g& q/ U6,炒匀盛出,撒上芝麻即可
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0 F" L! i9 R3 B0 @这个菜作为下酒小菜蛮不错的!
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[img][url=http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040115264492.jpg[/img]- s2 z3 S  @- ^$ `6 p9 i! A
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5 k3 _& ~% G# I1 ?/ @& t鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。. B! F  S" \" p; L; Y( r
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。7 u) T! b* a8 G- ~3 W
鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
9 `: H% Q: {8 |3 c1 {" c鱿鱼含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。
0 f# q8 z  v+ ?, B# f中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。9 R- H2 A$ g8 L, F3 h
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-4-17 00:47

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看上去很不错啊,如果改成韩国的辣酱是不是就是成了韩氏的炒鱿鱼了?

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香辣口味的我喜欢,但鱿鱼和洋葱一起炒还没试过哦!

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支持还不错!看起来蛮好看的可惜我没吃过哦真想尝!

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看起来就很好吃的样子,虽然我自己做比较喜欢放韩式辣酱,但是偶尔吃这种也不错!

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看颜色就知道很好吃.这是韩国菜吗?谢谢了.

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应该是很辣的菜,什么时候也自己做做试试,看着做法不难

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在个菜看起来是不错,不过可这鱿鱼不太新鲜哦。有点怕怕

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还是蛮不错的,应该会很好吃的,也很容易做!

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看着和有食欲,真的很不错,下回我也试试看,谢谢楼主

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