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材料：
7 ~) t3 K7 }0 M. d牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）1 v, @. u$ R. B) b. z8 ~

6 h( P9 _% G" A# y* Q( R4 M腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙4 X# X- l* L- S0 a+ S7 Y+ t; `' T2 m

  q% O# A; n) H; g( w; ^/ B五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末  [; k  a7 }8 @, Q. F
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做法：, t/ ?+ l, R9 r2 \
1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片
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8 o7 l; m  }) w# l2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟1 o; v) p( @  \+ e% R# W* M* o/ P
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3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
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4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟0 |5 ~& v- a  a2 l& J
5、取出翻面，再烤2分钟
8 F, T' \9 g3 T5 g  J  _# V6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可 . O' q7 }: D; B8 I: ?, B5 G! w+ ^3 h

/ m* [7 j* b$ L: k牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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. j( o( Z% D- }0 A% v/ l洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。

好吃啊，，看着就食指大动啊，，要好好学学