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主要原料：菊叶、猪绞肉、糯米
$ A% ]: S" v0 V' w# _) H2 ?) c做法：1、菊叶用开水烫一下切碎，糯米事先用水泡4小时以上。' v/ ~7 T* I/ k+ M$ l! |7 ?- I
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2、然后把菊叶和绞肉放在一起，加入盐、鸡精调味。
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) {3 o" d0 p' F% z9 p4 h: f8 |3、把拌好的料做成丸子，沾上泡好的糯米。
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8 c  D/ e( a8 E, T4、大火蒸10分钟左右就可以了。1 o2 B+ U8 a1 M* r+ B
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偶用的电蒸锅，一会就好咯。
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! K" V2 p' I: f7 x看看成品，拍的时候偶都叉过两个咯
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[ 本帖最后由 wjh984 于 2008-3-22 23:11 编辑 ]

问下 就像 蒸馒头哪么蒸么？？看起来不错 值得尝试

很漂亮的品相,) h# }, j# n9 L; i2 G& Q
把糯米混进肉里,丸子的口感更好.

给的菜谱简单名了，通俗易懂,我也想尝试下,估计会很不错