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今年过年单位发了好多的年货，有木耳，银耳，香菇，莲子，白果，粉丝，好多呀，噢还有黑芝麻。
! [) k  o/ ?9 Y这么多的东西，过年也没有在家，所以呀，到今天才做了这么一次，接下来一步一步给大家做呀。
- y/ {( l$ X& O8 k/ l" i- Q这次做的是银耳莲子鸡蛋羹6 Z: q9 o- E' V0 X" P
做法：
* N% w4 p! p' x3 G& u* @1银耳10克，莲子20颗我没称大概这么多吧（我做了三碗的量）冷水泡2小时，泡好了的样子。（没想到泡了这么多，还好我放得少。还有莲子可以不用泡，既然泡银耳了，就一起泡泡吧，做个伴嘛。）% u' g1 D# s. g+ i- T( I
2洗好之后，水烧开，就把这些放进锅里，（多放点水哟，还会发的，呵呵）小火烧20分钟。（要注意，会沸腾，随时要看着）
3 m0 Y/ G8 [' V& o) s3 w$ K3这时在一旁打一个鸡蛋，看我家的这个鸡蛋，传说中的双黄蛋哟
! `: V, M8 [* W6 f2 v' ~: v# g4鸡蛋打散的样子。这时就和冰糖一起放入锅里，冰糖化了就可以出锅了。
( y, `, D0 M9 {' Y出锅的时候，我又放一些炼奶，一股奶香，真是好喝。6 B* ?5 Q# z# i- j
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楼主真是个美食专家,看来俺要好好跟你学习了,这个在家就很方便做,谢谢楼主

楼主 你的单位很好 你做的甜品更好!
# U9 x( G7 @. d1 z; v6 u% x既简单又营养 期待更多分享 加油!