推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 元宵将至推荐特色番薯姜汤圆

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

元宵将至推荐特色番薯姜汤圆


2 v1 s$ o& E4 O( Q3 x, Y6 X2 s9 l原料:
  L0 n0 F6 W- J9 Z- F糯米粉、玉米淀粉、番薯、芝麻粉、生姜、红糖' o4 C1 z4 c0 g5 [6 m: t# K
1 Q! w# R- b' D- T& w9 n
做法:
. A! E7 L' |7 l1、准备原料,生姜切丝(不喜吃姜的切片吧,煮完姜汤食用前可以方便把姜挑出来);
! g$ W6 W' g2 ^# ~
  D1 x  g! i$ Q( f& r1 Z$ r( Y7 m) p2、番薯洗净,削去皮,切成块后放入烧开的水中;/ m8 l# {5 g( j
7 z4 l: D2 h1 n2 |
3、趁煮番薯的时间将糯米粉和玉米淀粉按2:1比例混合后分成两份,其中一份加适量黑芝麻;两份分别以温水活成团;另外准备黑芝麻粉加红糖作为馅料;1 E& ]: A0 x7 w. y8 H* s

  h7 ?7 d6 A# N' d  e/ s4、黑糯米粉皮包馅料成汤圆;白糯米粉团搓成小圆成珍珠汤圆;
! I; Q# q8 g' F5 C# W8 c, i

) V2 \& L4 d+ a. J; |" k  m2 Q; W5、番薯汤中放入姜丝,沸腾后加入包好的糯米汤圆和珍珠汤圆,煮熟装碗即可。
5 o7 ^6 k, p' w  x/ y# L; c3 \6 \6 e, I+ E& R1 B

2 j, p0 s' @. g4 g/ {1 w7 J& @- J2 n. U9 c# M/ D
之所以加入番薯,是因为其含有较多纤维,可以帮助消化;加入生姜既可以提升整体的味觉层次,又有暖身和帮助代谢的作用,大家不妨试试吧,保证别有风味哈~~
, f3 R# p+ v$ P4 Y
. M2 T* b2 m0 g大家元宵快乐!!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-2-21 18:02

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

有创意,味道肯定不错,视觉上也很棒~~~

TOP

好喜欢吃啊,希望今年的元宵节带给我好运气

TOP

这个汤圆好特别哟~应该很美味的样子~支持LZ了

TOP

视觉效果不是很好,不过味道应该不差吧~~~
/ P7 P: h+ L* Q) N' W还是支持下

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 09:24