# }/ w% g- x6 F) P5 T原料:. N9 ~# G' k1 ~5 _( D- _3 X/ ^
豆腐50克,杏仁8粒,苹果1/3个,冬菇1个,淀粉适量
) u+ E" J8 M7 o! j/ n! G% }% r做法:
% X1 ?- v' e" @: J! E1 w1.将豆腐切成小块,在水中泡一下后捞出。
1 `( q5 f0 E7 T/ E7 n" H) H9 b2.冬菇洗净,泡软后打碎制成蓉,与豆腐一起煮熟煮烂,用淀粉勾芡,制成豆腐羹。
! [0 ?: S' q9 C7 [. Z( R! @: b3.杏仁洗净去皮,苹果洗净去皮切成块,把杏仁和苹果一起打成碎末,搅拌成蓉。
! v; i0 H8 d- R& _$ b+ Q. B4.豆腐羹冷却后,加杏仁、苹果蓉,拌匀即成。
1 t+ M% C9 G5 T+ o& R5 DTips:
# f, ?' M0 Z8 M- F. _" f含丰富的蛋白质、铁等营养物质,可提高宝宝免疫力。