[热菜] 培根香菇卷

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九九一十八

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1楼大中小发表于 2008-1-30 18:03 只看该作者

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培根香菇卷

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材料：
培根5片，香菇2至3朵，色拉油9 I! o& ?% }" L7 P7 g

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做法：- X+ |7 `7 O' l, E: s$ k5 C
1、将长条的培根分成两半，香菇切片8 s' p( M1 o1 c' N
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2、用培根将香菇片卷起来
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3、在不沾锅中放入少量的色拉油，油烧至五成热时放入肉卷，中火煎约一分钟1 U5 J/ ] z0 u

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4，将肉卷翻一面，小心不要弄散

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5、ok!
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多说两句：培根肉已经有咸度，所以不用放盐，此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。

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