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[热菜] 香菇肉馅娃娃菜卷

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香菇肉馅娃娃菜卷

材料:娃娃菜、肉泥、香菇、蒜蓉、砂糖、香葱花、淀粉、盐、油2 M( ?. G( S) P4 _5 K7 p
做法:1、将香菇切粒与肉泥一起搅拌,搅拌前在肉馅内加入橄榄油、麻油、盐及淀粉若干调味。# P2 V. j0 F0 F& ~0 R- s/ W
2、将娃娃菜煮一分钟至菜梆子软
: E: N8 t% o+ o9 t, }3、将馅料卷入娃娃菜。
- `5 X! |% o; L1 N4、水开后放入锅中蒸8分钟左右即可(蒸时务必盖上盖子)。/ I, Z  }6 c3 d$ S% V

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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-1-28 22:53

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营养可口!色香味一定都不错!呵呵谢谢!!

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看起来不错一定很好吃
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  • liping0527 金币 -10 复制恢复。 2008-1-29 17:58

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就是做起来复杂,肉馅应该是绞碎,还是剁碎好吃,我指的是做这道菜。肉馅问题我认为在这道菜里应该是最难的。

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另外忘了问楼主,你在上面放的是香菜还是小芹菜呀

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楼上的上面放的是香菜和葱花,这道菜即美观又简单就是不知道调料各放多少.

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