红油莴笋做法：: s, C6 K1 b; M
莴笋去皮，切块，在开水锅内烫30秒左右，取出放凉，加盐和麻油拌匀后装盘，最后淋上红油即可。  l' i& N( c& `$ [' H8 @' G9 L" t0 ?4 M
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炒莴笋叶做法：
+ K' m% x; o, E. w2 ^莴笋叶洗净后，滤干水分，烧热后下莴笋叶爆炒，略加盐调味即可。我自己食用时还喜欢蘸些豆瓣酱，更具风味。# R2 E6 x0 D/ U3 w4 t

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这样能吃吗？我好象记得那个叶子一般不吃的！不过还是要谢谢版主　那么努力

叶子好吃 但是红油莴笋没看到红油的感觉 楼主时不时忘记放了啊