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[热菜] 咖喱鸡翅[7P]

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咖喱鸡翅[7P]

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烹制方法:% O0 E! r* v) r" j8 \
主料:鸡翅中 1000g
& v: c0 b8 c% X5 j  S2 A$ ~辅料:咖喱块 110g2 u1 f( I& s# Q! z) K
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1  鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。  z5 r) X+ }& g: s$ z: z& ]

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# u9 p' Y+ [; A2  切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。9 ?# D- j  X4 {& F2 o0 V" p# \1 R
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3 t  X7 D' y. G( N8 I0 ^( n/ d
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3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。
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: P6 K+ Z& \, G; d! D8 O7 c
: V/ e) B  K6 |) x. `& U4   放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。3 ?; u) E9 N6 q5 \" W) ^

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5   翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。
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  _' K* |0 ~2 @: [# r6   大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-2-2 15:54

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这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?

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咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。

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喜欢咖喱味儿的!还从来没有这么做过,试试!

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我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的

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介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

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看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃

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咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝

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