主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜
' r' N$ U% l% V$ ^% g: l辅　　料： 葱,姜,盐,味精
8 X" }( Y" {; R# }. j【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵
  i/ ^" s( T3 v3 G8 X7 a0 e【辅　　料】：葱、姜、盐、味精
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【制作方法】：
. n7 u2 n3 c. B) F  w* H1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。
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0 f8 ]6 z+ ~. ]; g3 C1 o2 J/ u" ]2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。2 H. A$ D" c3 r, l8 W5 u

. X9 M6 N. U7 t% Y. H3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。
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/ u+ b# B" F8 `) T7 h0 C2 T  e2 r4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可$ C) N8 E' g6 e' G4 Y
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成品：
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谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧