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LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2007-12-10 13:10 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2滋补糖水
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4 s% V3 Z$ o/ z' F/ G& O烹制方法（两人份） www.tvbnow.com2[6m/?-t7k(d/N
3 R) k2 |& ~. z# r$ |: ~% ? 材料： 银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)www.tvbnow.com!Q3s0o"W)@9|,[-|
. ], D" H7 X& S. d, ]+ c , m# N' Z, M" g4 x9 e
;w U3r F$K,z/}www.tvbnow.com1 银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。
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4 j. t" ~1 w; y$ A, T' M;S%H.@ p4N'E(]2q"L6H在全球每一個角落 都可以睇到TVB劇集2 红枣洗净，剪成两半去掉核。TVBNOW 論壇*`+Y2W4w2r*E#u!]"U,h
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8k2~*e'`3r在全球每一個角落 都可以睇到TVB劇集3 雪梨洗净削皮，切成块状。
1 D- X$ P2 E5 q3a/H9q-c)H7a+v b2p1BTVBNOW 論壇 % H3 i F: l' A
){.F.\ e6o3b&h.v$j4 烧开半锅水，倒入红枣、银耳和雪梨块，加盖中火煮20分钟。 ) Q/ z' }7 H E: F. L' ]
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5 倒入8汤匙白糖拌匀，熄火静至30分钟，放入冰箱冷藏1小时，便可取出食用。
# H+ H4 p; W8 O/ _) L$ v1A4T-e3O(a%`5_3Wwww.tvbnow.comTVBNOW 論壇+{"_6?)X;i6{$t4n3P#|1 o) w4 r1 U! D: r+ z
厨神贴士9 V/ ]# e/ I2 R: T
&^)b B1V9J&U/ztvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download 1、熬煮糖水时，不时用勺子搅拌锅中之物，让其受热均匀，避免粘锅。4E.~'l(g2j7a-P8 J, \. i2 |. r; v, G
2、红枣性暖，有养血补血的功效，带核的红枣比较热气，建议去掉核才下锅煮。2 C# r' m6 F' X: }4 Q
#?0n"s8[7i,r ftvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download 3、浸泡银耳不宜用热水，最好用清水泡发，防止营养流失。选购银耳，最好挑淡黄色的银耳为佳，颜色白皙的银耳，可能是经过硫磺熏蒸的。, D3 [1 v5 I+ M0 J z, B! Z
&_(|,x5I x6GTVBNOW 論壇 4、银耳又名雪耳，它含有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并祛除脸部的黄褐斑、雀斑，它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。TVBNOW 論壇*l7F'k9n9n r' i1 G2 k9 m
5、夏季是红眼病流行的季节，加上高温易中暑，常饮此糖水，既可解暑明目，又对声沙口干有疗效。
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3 N0 V/ t) b4 o7 S7 d$ c[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-12-10 14:51 编辑 ]
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