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* ]6 h0 E1 c9 `　　原料：鸡腿500克5 l3 ^% S  H0 f5 V8 l9 E3 c
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　　配料：葱，蒜，黑胡椒粉，白酒，八角，盐，油，老抽适量
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# {* u/ F# x' y2 o　　做法:1，鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味
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. o4 x. U  j8 V) V　　2，油锅放小半锅油烧热
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# M6 `5 K! D% O4 u: A& f　　3，至7成热时，放入鸡腿，鸡腿要事先擦干水，以免溅油
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/ n7 B% c3 F0 Q; h9 L* `　　4，鸡腿两面煎至金黄后，倒去大部分油，将蒜粒倒入余油爆香! o* b, x: [9 t# r

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0 i" G. f* V8 y5 ]. G" U　　5，再加入老抽，八角粒和水
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2 [) D/ P$ \) V2 f  n- u9 E7 s　　6，盖锅盖，中火焖煮' {+ F- X$ J6 s6 N' @' V0 Z$ j
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　　7，待汁水收到剩余一点，加入葱段，撒上黑胡椒粉即可装盘。
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看起来不错，不知道入味程度如何，毕竟是整鸡腿。

好诱人啊！馋死我了！哈哈！一定做来尝尝！:s_13: