主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克 1 {: M- Z8 x" A4 C6 a

3 Y  o, W0 M+ U9 E+ o[配料]：百合(干)40克
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[调料]：盐3克
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[功效]：
' Y0 t6 k+ x( C1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。
' d& E. T' c2 \7 o8 \/ ?  }2. 百合浸洗干净。6 _: _2 u/ `: C  J
3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。
6 X3 P% a5 }# z) V6 t6 T3 O4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。9 c' d+ Q+ ^' R

( t0 T1 y0 v' W/ Y* v2 L" P[功效]：& l' K& V% ^+ R# c5 o

9 E5 M' m7 T- T) a8 r     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；
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     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；7 G- Q3 t3 f5 n2 D0 W8 @' d9 c, ~$ q2 k
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     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；
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     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；, s, h$ d2 p! x; q

) z9 h6 ^+ F4 ?( _: u* U     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人