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$ D0 S% S; Y' {7 ]3 o4 d主料：牛肉、米饭  " Q# T, L$ q, O0 U
　　辅料：洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、香菇
+ u, r. o& _) z3 c- v8 q# }　　调料：盐、鸡精、糖、酱油、陈皮、大料、干辣椒、啤酒  
$ b4 ]1 o% ~( A9 {, _2 [7 d1 t. Z　　烹制方法：     |1 e' ]9 p( R, v+ m. f
　　1、高压锅内注入三分之一的水，倒入一瓶啤酒，放入西红柿、香菇、干辣椒、大料、陈皮、牛肉块，压20分钟左右备用； $ m, n& Y# f' s8 {: |
　　2、坐锅点火倒油，下蒜末炒香后放入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒，倒入适量炖好的牛肉和汤，大火烧10分钟，水淀粉勾芡出锅浇在饭的周围即可。

好啊！原料好寻，简单好做，图片看着有食欲，马上下厨一试身手！

记得有道菜叫土豆炖牛肉！  说着简单，方便 如果真做起来，炖，要花费点时间吧！$ N0 s6 S  U* M' g$ O+ U- I# l# Q
还要顶楼主，图片看了只要爱吃大米的人就会有食欲的。

我想请问一下楼主,大料到底是什么来的?可能就是调味的用料,但不知道是什么的料?

大料是一种香料，也叫八角，炖肉常用的。

大料 是一种调味的材料 做肉常用  尤其是在炖的里面 经常用  八角型的东西 褐色或是深红色的

加三分之一的水是不是太多了?  因为后面还要加啤酒.$ z0 b( L. ?& R  n! l: y/ ~4 v
个人认为加到2/5在加啤酒那样味道也会好的多 我一直就是那么做 ,\* B5 k5 [. q* q+ N) [0 ?
做出来 有一点点干的感觉 不过口感不错  建议楼主试试看

色泽好诱人,一看就直流口水啊.:s_22:

喔喔喔!這做的可真棒,跟外面專業的沒兩樣
/ d! O( c; A4 Q# t* Z0 ^& D! U材料易得,做起來還滿方便的,最重要的是好吃啦!- \1 O4 C0 I0 E0 {1 C& z: ^) V% N
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感謝大大分享喔!