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　　这个礼拜都没吃肉，把上周做的鸡丁拿出来解解馋吧，很家常的一道菜，属于不知道该做点啥好的时候，拿出来救场的绝佳菜肴，做法简单，味道可口。
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　　我很喜欢杭椒，肉肉的，只带一点点辣味，比较适合已经不大能吃辣椒的我。妈妈却说，没辣味，跟吃四季豆没啥区别。, ~" }6 U" B* _2 p( r8 x6 o4 u7 N( S
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　　另外，杭椒用来炒牛肉或者猪肉都很好吃，也拍了图片，觉得不够好看，以后重新拍过再发上来吧！
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　　原料：
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# y3 H. V$ |. Q1 i$ z3 \　　鸡腿、杭椒、盐、料酒、鸡粉
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2 h" R% D- x3 j7 c. ^# O; A　　做法：
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/ s4 L9 v- V9 K2 R1 d) |' i　　1、鸡腿肉剔下，切丁，用盐、料酒腌15分钟。9 Q. {4 m4 T( A5 |1 ]) g) w- n
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　　2、杭椒去蒂，切段，用盐腌一下。5 Y/ A+ e! w" Q% D
　　
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$ S" e) n7 y" I+ {+ V, P5 W$ J3 P6 W　　3、锅中稍微多放点油，放入鸡丁翻炒，表面开始酥酥的就好。
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" G3 V+ h  A1 C; t* j　　4、捞出鸡丁，滤干油份。" w& E  p8 n" |
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　　5、锅中留底油，放入杭椒段翻炒，我觉得把杭椒炒得稍微软一点会比较可口
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　　6、最后放鸡丁进去同炒，加点鸡粉调味就可以了，非常简单的一道菜。5 S$ J# v$ k5 z, P
　　
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　　一点都不辣，辣椒可以当作菜，全都吃掉+ B$ e0 i4 a1 P
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3 U6 u/ i2 P/ n+ o　　虽然不是很好看，但是鸡丁外面炒得很香，里面的肉却很嫩，我觉得非常好吃哦！
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杭椒不辣，还有一点甜味超出鸡丁一定好吃。

这个菜我一定要试试,杭椒是什么椒呢?一直没有搞懂.