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烹制方法
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材料:菜花半个、西芹、腊肉、蒜头、盐、油。
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; k: a: N. Q+ m6 {5 K# Z1 菜花半个洗干净切一束束。
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2 西芹菜少许切碎,蒜头切碎,腊肉切片。
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- G" L1 }% u4 l% O( ~! H3 先将菜花放油过水烫,捞起来沥干。
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4 另外一个锅先放油蒜芹菜炒,再放腊肉爆炒熟。
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5 再把沥干的菜花放入两者混合最后爆炒几分钟,最后放盐搞定。