牛肉和猪肉各一块
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  t4 z$ x* h0 c牛肉和猪肉切片.
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2 Z# s; m+ w  k6 L( }7 `用如下材枓对肉进行腌制:盐\糖\鸡粉\海天生抽\豆腐乳\梅子酱\香粉  N+ ?% f( S# N; |. S+ t
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开始腌肉,大约半小时.& |# o" E6 b0 F0 F, {. W6 l$ j

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: A. Y% q/ {% G- d( P: P3 w  x) k5 e! v6 t4 m用电磁炉,火力控制在120度-140度之间.
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烧好后,上盘.
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, c" n/ c/ H2 A+ {8 ?8 G& x简单吧!感觉牛肉好吃一点.& I9 h( k& r3 l" O9 [

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来个特写.7 w. R3 h0 Z6 y% j6 \8 Q9 J; z  f

这个倒是比较简单 。支持你一下，估计是你自创的

这个看起来不错啊！又比较简单，等考完了试试！谢谢楼主！

不像铁板烧，还是用锅子煎的。慢慢的煎出来的。牛肉应该味道更好点，有空试试。% _: K4 b5 Z% J; M1 z
随便试试鸡肉其他的什么。一起尝尝:s_22:

如果腌肉的时候放上一些洋葱圈，还有蛋清和少许淀粉，作出来的味道就更好了，颜色也亮丽，口感也会更嫩滑。

我喜欢牛肉！开始看到标题还以为是铁板烧阿之类的呢~不过用酱汁腌了然后用烤箱烤估计也很好的说，但不知道会不会串味阿？4 j/ [  F) o( l5 ?, \
下面的是粉皮么？