简介：, j6 y. k2 x3 Y. P$ F; t, h
一直都说自己做点泡椒凤爪来吃，毕竟自己做的放心点，今天终于把材料准备好了。不过中间还出了一点小意外，我把有点大的凤爪改刀时，不小心切到拇指了，还一切就是两根，鲜血直流啊。真是付出了惨痛地代价。
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原料：
; t$ l" H- a1 {" f' T* l主料凤爪500g 辅料大葱50g 盐适量 野山椒1袋 大红椒1个 老姜1个 大蒜3个 大料适量 八角适量 黑木耳25g 花椒适量7 d. z/ F) k: f; b# N2 H. e

( g' [. F% W( b) y: j  j- c8 K7 p' c8 z& I+ p3 q* ~
先上验证图片
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4 w6 Z7 ?0 g5 z  S* N- b& I8 ~1.洗净后的凤爪' [( O" ]* `- \

5 O/ k4 \1 A( t/ }$ S1 W2.将大葱洗净
9 g9 r5 s8 P: u4 f/ T4 S
4 N( r8 w5 n) q5 q3.将大红椒切成丝) O8 R8 O3 o2 B

) r: @- ?3 w6 R9 y  N* c4.袋装的野山椒! Q" ^/ {3 r2 @: ~6 a; N

* b; j5 M3 b' v4 c/ ]3 G% b* I" P4 P5.洗好的大蒜和老姜
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4 B5 j$ M9 y- a( |6.用开水将黑木耳发涨
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5 Y! L6 _4 h' i+ g: F  a$ E7.煮凤爪
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8.凤爪煮好后放入所有的配料泡2个小时即可
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  [9 o/ N  U) F# X[ 本帖最后由 w98132 于 2013-5-26 08:43 编辑 ]

怎么没上上去图片呢，搞不懂。求高手指教？