[热菜] 菠菜腰果鹌鹑蛋[5P]

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2013-5-23 22:58 只看该作者

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菠菜腰果鹌鹑蛋[5P]

烹制方法　
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材料：猪颈肉菠菜（100g）、鹌鹑蛋（9颗）、腰果（50g）! A3 g( V5 G; T$ ~
调料：酱油、香油* q% w( V' i! X# U% o1 w4 m& M

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1　把菠菜洗干净后，过热水汆烫，铺在盘里。# Y) j$ g7 q9 N. a, |# p, Z
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2　把鹌鹑蛋煮熟，剥壳。
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3　烧热油锅，把腰果炒香呈金黄色。

4　将鹌鹑蛋排列在菠菜上，围上腰果做成鸟窝形状。

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