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) p0 P1 n  `. q5 o烹制方法　: X. v1 s7 G! s# X

# g$ A% u4 {  p  ]. B, Q材料：翅尖（250克）4 g. ^% b# h& o. Z- z, g
调料：刀唛玉米亚麻籽油（半汤勺）、南乳汁（1小碟）、生抽(半汤勺)、糖(半汤勺)、生姜(少许)、蒜片(少许)! o$ L1 z1 T; W, F
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% t  S' ]4 O: X3 P2 [1　翅尖洗净，锅中入冷水，加生姜和蒜片，翅尖倒进去，烧开后捞出，用凉水冲洗一下。
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2　炒锅加少许油，入翅尖翻炒几下。- j7 ^6 J% A! _5 b1 B- \1 m
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3　入一小碟南乳（红腐乳）汁、半汤勺生抽、半汤勺糖。
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. Q/ b; a- C3 F5 x: j7 [$ N4　加一小碟水（基本使汤没过翅尖），搅匀后烧开，转小火煮15分钟左右，大火收汁即可。

色香味俱全 礼拜6回妈妈家，学做一下

非常诱人的美食，可惜现在有禽流感，不敢吃呀！！