推荐理由： $ x9 N( i4 l) j1 n7 J做法超级简单方便，将芝士和肉沫混在一起，有一种新的味觉，是一种新的尝试。爱新鲜的你千万不可错过哦！ 用 料： + K* d" h* w2 W: L冬菇肉滑 | 250克 0 t: H( `! t0 v6 d  ~  z% z0 w- i芝士 | 20克 , u1 t' ~( o9 Q7 I5 {鲍鱼汁、生粉| 少许 8 ?& T, m( B" H4 r/ p: f4 y; j

在市场可买到已经奄好味道的冬菇肉滑，如果想更有口感一点的话，可将肉滑反复哒约5分钟，可增加韧性的口感。芝士可选择片装或合装。 - i& l" f! t3 r- o1 j3 V

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将芝士切成小颗粒，准备和肉滑混合搓均匀。 % b" `9 [2 _1 L, k% }

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肉滑和芝士均匀混合后，捏成丸子状云均匀铺于碟中，并加入少许香油。' ]+ s& z# }1 ~! R( a

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将肉丸放入微波炉中，高火4分钟，微波2分钟。另起一锅，放入少许鲍鱼汁、水，煮开后再放入少许生粉水煮成芡。 - b1 m- |" ~9 z# v

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芡煮好后直接淋在肉丸上，美味，方便有快捷的微波芝士肉丸就完成了！ ! k3 O0 D* v- d( g0 A3 K

做法挺简单的一道菜，不明白为什么现在介绍用微波作菜的这么少，看楼主的介绍，操作起来比炒菜还容易。

感觉还吃三明治差不多的说，不知道卡路里会不会超高的。