凉拌葱油海蛰丝

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食材： 海蛰200克 、白萝卜一个: I+ ?6 ^. T) g9 \( T
调料：植物油、糖、盐、葱、蘑菇精
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做法：1、海蛰洗净后切丝后用凉开水浸泡开；
. `- e6 I$ ~3 [3 ]! O* A- O2、白萝卜洗净后刨丝用盐腌一会（约20分钟），; b$ r6 Q/ `* K% i4 l
3、海蛰丝、萝卜丝分别沥干水分放在一起，放上糖、盐、蘑菇精、葱花放在最上面
1 w( w" \% L- L9 k9 s9 i4、植物油烧热后，直接浇在葱花上，然后搅拌均匀装盘即可。
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该菜清爽可口，做法也简单，非常适合天开始转热的时候吃，最好一顿吃完，过夜也许就不会新鲜了。