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材料：& P- O5 t: c, F$ a( ^5 K% L" |4 s! J( P

, _& k4 H6 [% j2 @- e# d    两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条5 q/ K% b1 h$ h7 Q2 b
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    调味料：黑胡椒牛排酱
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) Y7 O2 L$ ^4 J    作法：
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2 a2 r* E' L0 u3 T/ q    1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。
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    2.用煎炸锅融化奶油，放入腓力牛排以中火煎3分钟，翻面再煎2分钟，取出淋上酱料即可。

我笨
5 ~) L; v2 x+ _  q从来没有成功过
1 C! ?$ U  I7 @" E7 |$ @2 h1 n牛肉总是老的很

看着漂亮好吃吗?自己学学做,得买好牛肉谢谢楼主

黄油和奶油还是有很大差别的吧，而且调味酱也是一大关键啊，楼主怎么就那么简单一笔带过了？

牛肉要浆下才不老，不过用碱类弄后，不能经常这样吃，容易伤害胃。

非要用黄油吗/请问黄油在什么地方有买/我用植物油可以吗