昨晚本来是大熊做晚餐的，他想做猪排给我吃，可是呢，快下班的时候他听到气象说以后几天都要下雨，他就想下班后去老房子的院子里去照料下他的花们，呵呵，虽然房子租给别人了，但是院子里的花啊，草啊的都是他去照料的，他问我去不去，我说不去了，我来做晚餐吧，家里的食物比较充足，我想到上星期去中国超市买了饺子皮和馄饨皮还没用呢，冰箱里猪肉，鸡肉和牛肉都有，呵呵，就想想做猪肉吧芹菜饺子吧， 芹菜没有，不过有西芹，试试看吧， 然后就开始行动了; ?0 I- Q! a) n
1 j) W# A4 q) c4 p0 o3 h
' J* [' {! g# N2 [$ s

6 M% V# T0 b& W+ M* k' I& g  t( n+ f) q' U! S1 V* g$ O
一开始时满怀疑的，这速冻的皮会好吃吗？ 没想到，我试可3个用水煮，熟后皮满软的，很好吃呢
& d1 i8 [9 a4 I, n6 Q$ b2 x- o/ R6 t/ {. T8 A1 Z  G3 Y4 k
包饺子前，先做馅，先把葱，酱，西芹剁碎，然后剁猪肉，手酸啊，嘿嘿，把剁完的猪肉用料酒，味精，盐伴匀后再跟西芹那些搅拌在一起，最后就动手包了20个左右，我知道大熊比较喜欢吃煎炸的东西，所以要不就试着做锅贴吧，正好一小锅。, i/ a$ p0 v' g2 e" e

: w4 I# p1 ?  D6 ]
1 p# J, v1 N0 h  h
' N( l, H4 W* I3 `# E- j. |* ]5 K& i5 ^

+ P' P7 _$ X& G% r- A1 i7 Z0 G/ P4 I* Y
先把油倒入煎锅，盖上盖，用大火先煎几分钟，当闻到香味后，就再往锅内倒点油，改小火，最后差不多时放些葱花，哈哈，其实是第一次做锅贴，记得以前在小时摊等着买锅贴的时候，看师傅煎锅贴是这样子的，就凭印象做了，最后，还真成功了哈，有模有样的，开锅后，香气扑鼻， 开心啊， 这是大熊也回来了，连连奇怪的说“MY GOD，这是你做的？”4 V) M% K/ ?" g' n7 \% @( m
" C1 k* n5 m8 g% Z4 ~. V  |
8 Y/ f" @5 V" h" G+ e- V& `
这味道嘛，嘿嘿，不是夸自己，真不偶在国内时买的差，这皮还更好吃些呢，很滑也很糯哦，西西，俺家大熊吃的好吃死，还要我再做些呢
8 N! E' M4 \2 s- m* u
9 M2 v% ~: B# b7 i8 R吃完后，偶就兴奋的打电话给爸妈汇报拉，哈哈，他们也很开心，还奇怪我在家能做锅贴呢，因为我们南方人满少自己在家做饺子啥的，嘿嘿

做的真的很好楼主不简单哦:cool:

学会了明天我也作一回,以前总是煮饺子,爱吃锅贴而苦于不会作,这回会了谢楼主