标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]2 p/ {1 M! j- t0 }
名称：果仁菠菜4 D# z3 i& b- T1 g0 J. L
口味：鲜咸
2 d" P, r7 R5 J0 H8 e. Z! Y主料：菠菜、花生
! M. E, V8 m( R辅料：蒜
0 Y0 I, o8 o9 q5 v5 p5 l4 A做法：
. A$ ~9 A: C5 g/ Q1、        将所需材料准备好，如图所示：& w3 e9 {/ f& A9 E( o- q
2、        将水烧开，如图所示：/ Q/ |* i8 F+ Q3 F
3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：
0 d- |/ \" g' @$ c4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：
3 P5 ^& \8 C& R# Z" Q: G% ~& F5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：6 b$ j, A" K4 \, C
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个人点评以及注意事项：( Q  G5 I2 a) w8 s  u& t, }
菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！* l; P8 q2 Q- \9 O
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[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢