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小 发表于 2012-8-31 09:23 只看该作者
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姜汁撞奶[4P]
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烹制方法
0 F5 l u, w) p$ M, |5 }4 ~9 G1 H6 d* d7 P4 C! {8 i8 V7 p8 ]* b, M5 }
材料:老姜(一大块)、牛奶(一瓶)
$ S0 e6 D: @) ?# h! b6 c4 e9 }调料:糖(适量) , L4 Q3 @% [2 r9 |
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/ w4 q8 m& M! p" L# F1 老姜去皮擦碎挤出姜汁。
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2 牛奶加糖,加热到80℃。 / Y# v; ^8 d" j' W) R
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8 ~& q& f+ Z4 d p/ c3 立即冲入姜汁中,静置3分钟,趁热食用。
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