, p6 Z# J7 [9 L2 F 3 G0 G, X) u/ T1 o% S0 D - B$ [# `0 o; A( s( y! s% \! t) Q+ r ' o& I* z8 B- V. l2 ~/ G; U   p2 {" V& |5 H1 p' A  ~ 各种调料6 `( i% M6 l4 a 7 S5 }/ a9 k6 \/ f# f将鸡蛋打入碗中，放适量的醋，这样可以使鸡蛋膨胀的更大更多1 W) ?/ l( S- [7 O 7 a9 Y/ f, A2 B; P( p 把西红柿放在案板上切好，准备入锅 + V3 X; I2 Q8 C  G$ d/ F0 `( Z: n* Y& z" A. b # w! z* L! w; p( ` : O6 {' [* Y' `9 q- Q9 v8 ~* T* S) Q1 k # B3 i* x- w. G+ d 切一下葱花，放入菜中更佳 2 W7 T: W  J5 c% t& z' z0 y# d- z* f& z- P9 ] # |% h9 G# S* t: I放锅，加热，烤干锅中的水分，并将食用油倒入锅中; ]: E4 n& Q4 l) x * g, h- ?7 ]: E' n$ B 把鸡蛋搅拌均匀，准备下锅2 S0 z, r  o- P' o, S" Y( g! w7 A   {, t" F. }/ c. J( n/ e$ S3 }2 p 油热后，将鸡蛋放入锅中，待其膨胀8 I5 z+ ^/ e/ I, Z) l8 r7 a " C+ a+ y; B5 f. A) p% O 搅拌，给鸡蛋翻个   t' E3 I# `' E6 ?, y 1 j8 G" b: x0 _. l4 _, @2 c 将切好的西红柿放入锅中 2 I/ U. z1 k" I+ [6 t5 e* z3 B) H( X$ e: C# p* ~0 \  A 搅拌均匀 8 [. S9 l$ L5 d! }8 f7 g6 e% _$ x5 D$ F6 h5 w1 l ; e: N) Z! l$ N1 \# w4 c将手擀面放入烧开的水中 - B/ G) [% X& F6 ]1 [4 t , ^5 l: s! P  j# b6 ` 一边煮面，一边做西红柿鸡蛋，统筹安排时间，更快的速度吃上可口的西红柿鸡蛋面 0 d% x7 d/ M" |; H4 N9 }, W' v& j6 ]! ^5 @ 放入盐、味精、鸡精等调料   y% T2 `* u9 p/ Z0 h6 \+ z& E/ `0 p6 G6 [& _0 s $ ~( @  s6 @0 f  | ! }  m, |) n) l7 F6 @% [面条经过一段时间的就可以出锅了0 u/ {2 O9 @- l" T1 v * n, f2 X) H1 P4 k 将西红柿鸡蛋卤，放入碗中 7 n' O% |- v# h& A  d" _+ U 5 N1 ^0 G  V( h$ |3 y 面条过凉水，根据个人喜好面条的冷热程度，酌情过凉水的次数8 s8 H: v6 Z- z' } 7 V+ i8 g  M+ S/ \9 m ; r- Y  \  P% Y  C9 S! y8 e * [- v, H2 B. o $ G5 j* O0 t+ D% a! l& u( W 验证图片：2P 7 _8 M% F; ~7 t2 Y1 m# v + N/ T  u  w! P # ^1 z3 [2 N9 E  N .. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 3 g4 h/ ^9 {# O7 E% |+ n2 B 0 S+ Z( l" P7 T

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% k5 A5 N$ b0 q7 m) K4 Y[ 本帖最后由 超级至尊 于 2016-6-9 00:06 编辑 ]

你这个是西红柿鸡蛋打卤面还有一种是西红柿汤面 就是把西红柿鸡蛋卤抄好直接往卤里到水然后下面

看到楼主的西红柿鸡蛋面真是太馋人了，可自己做出来怎么就变样呢，需要再下功夫。

说实话
6 k& t1 B" v# z番茄炒蛋的话; M4 h% o# o! K$ q, L6 ^/ _3 k" M
我喜欢先热油炒番茄
9 s# P! ]. A  |7 T0 H之后再加蛋液进去翻炒; R& T4 L* @2 K6 W/ [4 k% F7 M$ r
个人觉得味道要比先蛋后西红柿好
7 H% F% g) |2 X; G4 H  |8 A西红柿更入味: B) w# r, S/ L* o- [
蛋也更嫩0 c- v# j' P+ A# \- p! E' P
还有西红柿炒蛋放一点姜末的话5 _$ a2 a5 c" H2 C' W2 n- g5 n0 O  w
貌似也很不错

这就是山东的西红柿打卤面的做法，味道很不错的，值得学习啊！

图片有点乱。最后的成品图也没有看到。还有就是西红柿炒蛋看着很诱人。

楼主的鸡蛋里好像有血丝啊，是坏了吧，注意意识卫生哦

先炒鸡蛋再炒西红柿最后放点蒜茉味道会更好的，

好的，明天中年就做这个，昨天我就吃的面条，

这个根本就是番茄鸡蛋盖浇面% r+ Y; }/ Q: B  q  Q/ Y
1.番茄烫熟去皮，切碎，加油下锅炒出茄汁状
$ F4 p$ E# x; w; z2，加水慢炖五分钟，下面
$ i1 }, V; ]. l. x3，面授，淋上打好的鸡蛋，出锅