主料：豆腐干、贡菜 ; n+ E; D. v' @7 z1 A

( D9 l+ C- o# @. M, x" X　　辅料：香菇、白菜心
; C. G* l% ]$ C: R
" ~' o  P- _4 q3 b: k2 I; m8 `　　调料：盐、鸡精、醋、香油 ( A8 O" s! ?( X& {1 A$ T
、酱油、芝麻酱、白糖 4 ?! P  F* o1 u: R  A; f# p/ j
; [" V4 Y/ T( _
　　烹制方法： * N$ P& v  k" r( G, r) k. H) a
! u, D, m. L1 K2 ^$ @4 d' `
　　1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可；
: ^: c4 i. l) s- r; w
) e  g6 _# H( F  o5 M! }# a( |　　2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。 . s& N5 L' K" {; c5 c6 J2 C
& A+ ^3 m9 }8 L
　　特点：脆嫩爽滑，清爽可口。

太好了，这样发展下去，我也可以成为厨师了。一定要努力学习