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芒果布丁

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芒果布丁

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2 ]. R1 ?! z' T! T
" Y  I- r9 z3 z' `2 o% ~. P& k* t( ^做法其实很简单,我用了很多芒果,(肉芒,很甜d,光是啃核,都啃d我很开心呢~~)味道非常香非常香,真的是原汁原味,减少了糖的份量,吃起来不会甜的腻口~~推荐~~3 j2 C" ?, V  K
材料:(约中等芒果5个)
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做法:' I  Z+ z6 q3 `; B# N! C7 l$ V2 u
1)鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉(有些方子上会写着过筛,但是我觉得不必要,过筛之后虽然口感更加顺滑,但是过滤掉的纤维也很可惜,再说有它也是不影响口感d,所以我希望尽可能的保留原汁原味~~)9 @5 x6 t) b7 y2 H. z
2)牛奶和糖用小锅煮至糖融化,不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开,然后等牛奶温度降低之后拌在一起~~
- A$ Q$ \; C! X  T* _- l4 i3)把芒果蓉和牛奶拌匀在一起~~; i' O' k8 i# ^
4)倒入准备好的容器内,入冰箱冷藏3个小时以上即可~
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现在是芒果d季节,你怎么能不试试这个美味d芒果布丁呢~~
' k. ?& _1 p; K2 g9 D来,开吃啦~~~
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恩。。好好味。。再吃一口~~  d( ]3 X6 J1 U, u3 t3 S
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-4-2 17:56

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不错不错% M) ~, |8 y/ _1 p, ~; z
只是鱼胶粉好象没见过哦
8 n# c; v$ X( q% ^( W7 i* Z超市有得卖???

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[pp=chitu] 提醒你注意 你已经在多个帖子里出现毫无意义的支持了   [/pp]
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  e4 n2 C; |. N: _; f我噶志爱啊..支持LG
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[ 本帖最后由 chitu 于 2007-4-3 02:33 AM 编辑 ]

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